食品厂申请生产许可证流程

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  好顺佳集团

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  2024-08-07 10:19:40

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  4001

食品厂申请生产许可证流程

食品厂申请生产许可证是一个详细且步骤繁多的过程，

1. 确认申请资格

需要确认是否有资格申请食品生产许可证。取得营业执照等合法主体资格是申请的前提。

2. 选择申请类别

食品厂需要明确自己申请的食品生产许可证类别。类别包括粮食加工产品、食用油、油脂及其制品等多种食品类型。

3. 满足申请条件

检查并满足以下申请条件：

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

• 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。

• 法律法规规定的其他条件。

4. 准备申请材料

准备包括但不限于以下申请材料：

• 食品生产许可申请书- 营业执照复印件- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图- 食品生产主要设备及设施清单- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5. 提交申请

可以通过现场申请或网上申请的方式提交材料。需要注意的是，无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度。

6. 现场核查

通过现场核查这一环节，审批决定是否通过。若核查不通过，则需要按意见进行整改，整改完成后再次申请核查。

7. 领取食品生产许可证

当现场核查通过后，即可领取食品生产许可证及其副本。食品生产许可证分为正本、副本，它们都具有同等法律效力。食品生产许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让，并应在餐厅显著位置悬挂或摆放食品生产许可证正本。

需要注意的是，具体的流程可能会因地区和具体情况有所不同，所以在申请前最好能咨询当地的相关政府部门或专业人士获取最准确的信息。

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