珠海市食品许可证

内容摘要：珠海市食品经营许可证的办理流程及相关信息珠海市作为珠江口西岸的核心城市，其农林牧渔业十分发达，尤其是渔业，许多市民以捕鱼为主要职业...

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珠海市食品经营许可证的办理流程及相关信息

珠海市作为珠江口西岸的核心城市，其农林牧渔业十分发达，尤其是渔业，许多市民以捕鱼为主要职业。除此之外，还有不少人从事水产售卖、海产美食加工等工作。无论是从事美食加工还是海产食品销售，都需要申请食品经营许可证。本文将详细介绍珠海市食品经营许可证的办理流程及相关信息。

一、申请前的准备工作

在申请食品经营许可证之前，申请人需要确认自己是否需要申请以及是否满足申请条件。以下是申请食品经营许可证的基本条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

二、食品经营许可证的办理流程

申请：申请人需填写申请书，并以书面形式提交相关材料。申请材料包括但不限于营业执照复印件、法定代表人（负责人）身份证明复印件、食品安全管理制度文本、经营场所平面图等。
受理：工商部门在收到申请材料后，会对申请资料进行初步审查。对于符合要求的申请，工商部门会出具受理通知书。
审核：受理申请后，珠海市食品药品监督管理局会指派工作人员根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《珠海经济特区商事登记条例》等相关法律法规进行资料和现场审核。审核内容包括经营场所的环境卫生、设备设施的完备性、食品安全管理制度的健全性等。
审批：若申请人的条件和资质符合要求，工商部门将依据审核结果作出准予行政许可的审批决定。若不符合要求，则不会作出许可决定，申请人需到工商部门了解具体的失败原因。
发证：对于获得批准的申请人，工商部门将在规定时间内发放《食品经营许可证》。

三、注意事项