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2024-08-07 10:13:22
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内容摘要:分装粮食是否需要办理生产许可证分装粮食确实需要办理生产许可证。生产许可证是监管部门对食品生产企业的认可,表明其符合食品安全和卫生要...
分装粮食确实需要办理生产许可证。生产许可证是监管部门对食品生产企业的认可,表明其符合食品安全和卫生要求,具备进行食品生产的资质和条件。持有生产许可证的企业才能合法经营食品生产活动。
办理生产许可证的步骤包括以下几个方面:
准备申请资料:需要到当地的技术监督局领取《食品生产许可证申请书》,同时还需要准备公司资料,如食品卫生许可证、企业代码证(复印件)、企业生产场所布局图、生产企业工艺流程图、企业各类质量管理文件、企业标准或到技术监督局备案的国家标准。
硬件要求:QS要求硬件要求比较严格,例如车间里生产流程要符合该产品,各类设备应该齐全,必须的硬件有:化验室、更衣室、车间消毒设施、卫生间、防蚊蝇措施、主要的产品工艺流程正确无误。
审核过程:如有不合格之处,提出要求整改。一般一个月左右技术监督局会到现场进行审核,检验公司的出厂检验能力等项目。本次检查现场抽样,并封样,企业留存一份,审核人员带走一份。审核人员将样品送至指定的检测机构进行检测。
产品检测:产品检测合格后,经过相关材料的审核合格的,质检局向上一级技术监督局提交相关资料并审核,合格的,可以在一定时间内发放生产许可证。
许可证的有效期:生产许可证一般每三年换一次证,每年都要进行审查。如果企业到三年该换证了,应该提前六个月向当地技术监督局提出换证申请。
对于分装粮食而言,如果只是负责粮食的分装,那么也需要办理生产许可证。这是因为,尽管分装的过程可能不涉及复杂的化学加工,但分装过程仍然属于食品加工环节,需要对原料进行处理和包装,因此被视为食品生产的一部分。如果分装的粮食是要送到超市销售的,那么就必须办理食品生产许可证,因为超市销售的产品是要负责的,产品吃出问题是要能追溯到厂家的。
无论是从法律的角度还是从食品安全的角度来看,分装粮食都是需要办理生产许可证的。如果您计划进行粮食的分装业务,请务必按照上述流程办理相关的生产许可证。
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