党参食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-07 10:13:07

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党参作为一种常见的中药材，在食品中的应用有着悠久的历史和广泛的认可。随着食品安全法规的不断完善和严格执行，对于党参在食品中的使用以及相关食品经营许可证的管理也变得更加规范和严格。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产经营的食品中不得添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。因此，党参作为中药材，如果要作为食品添加剂使用，必须符合相关规定，并且需要取得相应的食品经营许可证。

在实际操作中，食品经营者需要严格按照法律法规的要求，确保所经营的食品符合安全标准。例如，贵阳观山湖邓馨峰小吃店在制售党参猪心汤时，因未能提供合法的食品经营许可证而受到处罚。这表明，无论是传统的中药材还是现代的食品加工，都需要在法律框架下进行，以保障消费者的健康和安全。

承包集中用餐单位食堂的食品经营者也需要取得食品经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第二款的规定，承包企业和食堂均应取得相应的《食品经营许可证》。这进一步强调了食品经营许可证在食品安全管理中的重要性。

党参作为一种中药材，在食品中的使用必须符合国家相关法律法规的规定。食品经营者在使用党参或其他中药材时，需要确保取得合法的食品经营许可证，并严格按照食品安全标准进行生产和销售。只有这样，才能保证食品的安全性和合法性，维护消费者的权益和社会的公共安全。

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