


全国
好顺佳集团
2024-08-06 09:01:03
5645
内容摘要:食品经营许可证是否需要操作间食品经营许可证确实需要操作间。以下是详细的解释:必要性食品经营许可证办理过程中,需要实际经营场地,并配...
食品经营许可证确实需要操作间。以下是详细的解释:
食品经营许可证办理过程中,需要实际经营场地,并配备能满足生产经营的设施设备。这表明无论是食品销售还是餐饮服务,都需要一个实际的操作间或者厨房来进行食品的加工、存储和销售。
对于食品销售类,虽然没有特别提到必须有单独的操作间,但是要求所有的售卖的食品类商品均需放置在货架上,并明码标价、贴上商品名称、保质期等标签。同时,要有单独的库房,库存商品均放置在库房内。
对于餐饮服务类,则要求要有单独的厨房和就餐区,且厨房需配有操作台、灶台、抽油烟机、独立的烟道、食材初加工区域、预进消毒间、具备一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外线灭蝇灯、墙壁瓷砖1米以上、库房、货架等。
食品经营许可证办理过程中确实需要操作间,无论是食品销售还是餐饮服务,操作间都是必不可少的。这是因为操作间是食品加工、存储和销售的场所,需要满足一定的硬件设施和卫生要求,以确保食品安全。
上一篇:食品经营许可证要挂原件吗
下一篇:食品经营许可证要货物吗
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!