甜品店要食品流通许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-06 08:59:51

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甜品店是否需要食品流通许可证

甜品店作为食品销售的场所，确实需要相关的许可证件来确保其合法经营。根据中国的法律规定，食品销售需要具备一定的许可证照，这些许可证照是为了保证食品的安全和卫生。

食品流通许可证与食品经营许可证的区别

在中国，食品流通许可证和食品经营许可证是两种不同的许可证照。食品流通许可证主要用于超市等零售食品的企业，而食品经营许可证则适用于所有类型的食品经营场所，包括现场制售和销售非自己生产的食物等。

甜品店的许可证要求

甜品店如果是现场制售，只需要卫生许可证和健康证即可。这是因为现场制售的甜品通常保质期较短，且是在店内即时销售，因此对质量和卫生的要求较高。如果甜品店销售的是非自己生产的食品，那么就需要办理食品生产许可证。

甜品店的证件办理流程

1. 商业注册和工商登记：这是开展任何商业活动的基础，需要选择合适的经营主体类型，并按照相关规定提交相应的材料和申请表格。

2. 申请营业执照：根据当地的规定，可能需要向相关部门提交申请，并提供一些必要的证明文件，例如身份证明、场地租赁协议等。

3. 获得食品经营许可证：甜品店属于食品行业，因此需要获得食品经营许可证。这一步骤通常需要提交食品安全管理制度、卫生许可证明等相关材料，并接受卫生部门的检查和评估。

甜品店在销售非自己生产的食品时，是需要办理食品生产许可证的。如果甜品店是现场制售模式，则只需要办理卫生许可证和健康证。无论是哪种情况，甜品店都需要办理营业执照和食品经营许可证，以确保合法经营。

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