液体饮料生产许可证水质要求

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-08-06 08:59:37

• 

  1780

液体饮料生产许可证的水质要求是非常严格的，因为水质直接影响到饮料的安全性和口感。根据最新的法规和标准，液体饮料生产过程中使用的水必须符合国家生活饮用水卫生标准（GB 5749）的规定。以下是液体饮料生产许可证水质要求的具体细节：

1. 水源选择：生产企业应选择符合国家生活饮用水卫生标准的水源。水源可以是市政供水、自备井水或其他符合标准的水源。无论选择哪种水源，都必须经过严格的水质检测，并定期进行监测。

2. 水质检测：水质检测是确保水质安全的重要环节。生产企业应配备必要的检测设备和技术人员，对水源水和生产用水进行定期检测。检测项目包括但不限于微生物指标、理化指标和毒理学指标。

   • 微生物指标：包括大肠杆菌、总菌落数、霉菌和酵母菌等。

   • 理化指标：包括pH值、浊度、色度、氯含量、重金属含量（如铅、镉、汞等）。

   • 毒理学指标：包括农药残留、有机污染物和其他有害物质。

3. 水处理设施：生产企业应配备必要的水处理设施，以确保水质达到要求。常见的水处理设施包括过滤器、活性炭吸附装置、紫外线消毒器和反渗透设备等。水处理设施应定期进行维护和清洗，确保其正常运行。

4. 储水和供水设施：储水设备应符合国家相关标准或规定，以无毒、无异味、不导致水质污染的材料构筑，有防污染设施，并定期清洗消毒。供水设施出入口应增设安全卫生设施，防止异物进入。

5. 排水设施：排水系统内及其下方不应有食品加工用水的供水管路。排水口应设置在易于清洁的区域，并配有相应大小的滤网等装置，防止产生异味及固体废弃物堵塞排水管道。所有废水排放管道（包括下水道）必须能适应废水排放高峰的需要，建造方式应避免污染食品加工用水。

6. 记录和报告：生产企业应建立完善的水质检测记录和报告制度。每次检测的结果应详细记录，并保存相关文档，以便在需要时提供给监管部门检查。

7. 人员培训：企业应对相关人员进行培训，使其了解水质要求和水处理技术，确保操作规范，避免人为因素导致水质污染。

液体饮料生产许可证的水质要求涵盖了水源选择、水质检测、水处理设施、储水和供水设施、排水设施、记录和报告以及人员培训等多个方面。生产企业应严格按照相关标准和法规执行，确保水质安全，从而保障饮料产品的质量和安全。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

水质 饮料 许可证