摆摊卖煎饼需要卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-06 08:59:02

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摆摊卖煎饼是否需要卫生许可证

根据中国的法律规定，从事食品生产经营活动需要向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

相关法律规定

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。个体户进行餐饮服务，所需要的卫生经营许可证应当前往食品药监所提交以下材料申请办理：食品卫生许可证申请书；法定代表人、业主或负责人资格证明；生产经营场地平面图；食品从业人员健康检查和培训合格证明；新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料等。

地方实践情况

在某些地方，即使是路边摊也需要办理食品经营许可证，这是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。例如，在南京，街头摊贩在申请食品摊贩公示卡时需要签署食品安全责任承诺书，

摆摊卖煎饼确实需要办理卫生许可证或者其他相关的食品经营许可证，以确保经营活动符合国家的食品安全法规。如果您打算开设一个煎饼摊，请务必了解当地的具体要求，并准备相应的证件和手续。

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