干鱼小作坊食品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-06 08:58:34

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干鱼小作坊在申请食品生产许可证的过程中，需要注意以下几个方面：

根据《食品安全法》第35条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。不同的地区对于食品加工小作坊的许可政策可能有所不同。例如，在某些地区，食品加工小作坊许可证的申请条件和流程可能会更加宽松，而在另一些地区则可能相对严格。

根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第57条规定，食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。如果干鱼小作坊的产品经过腌制处理，那么它将不再被视为食用农产品，而是属于食品生产加工的范畴。因此，干鱼小作坊需要按照食品生产加工的相关规定，申请食品生产许可证或食品加工小作坊备案。

申请食品生产许可证的过程通常包括以下几个步骤：申请人需要在相关政务系统中填报申请资料；受理后，许可审查中心人员会上门进行资料和现场审核；然后是审批阶段，依据审核结果作出准予行政许可的审批决定；最后是发证阶段，核发食品生产许可证，并全网公示许可信息。

值得注意的是，不同地区的具体政策和流程可能会有所不同。因此，干鱼小作坊在申请食品生产许可证之前，最好向当地市场监管部门进行详细的咨询，了解具体的申请条件和流程。

干鱼小作坊在申请食品生产许可证的过程中，需要严格按照国家和地方的相关法律法规进行操作，确保产品的质量和安全，以便顺利获得许可证，开展合法的生产经营活动。

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