小档口需要办卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-06 08:58:25

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小档口是否需要办理卫生许可证

是的，小档口在进行食品经营活动时确实需要办理卫生许可证。以下是详细的解释：

办理卫生许可证的原因

卫生许可证是单位和个人从事食品生产经营活动之前，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。卫生许可证的存在是为了确保餐饮服务场所的卫生条件达到国家标准，从而保障消费者的健康权益。根据中国的法律规定，无论是大型还是小型餐饮单位，都需要遵守相同的卫生标准，并且需要具备相关的卫生许可证才能合法经营。

办理卫生许可证的流程

办理卫生许可证的过程通常包括以下几个步骤：

1. 申请：申请人向当地的行政审批服务中心提交申请。

2. 受理：卫生行政部门接收申请后，对申请事项进行核对，并根据情况分别作出处理。

3. 审查：卫生行政部门受理申请后，对申请人提交的申请材料进行审查。

4. 决定：经过审查，卫生行政部门会根据审查结果作出准予或不予行政许可的决定。

5. 许可证颁发：如果符合标准，卫生行政部门会在作出决定之日起十日内向申请人颁发卫生许可证。

办理卫生许可证所需材料

根据相关规定，小餐饮卫生许可证需要准备的相关材料包括：

1. 卫生许可申请书。

2. 名称预先核准通知书复印件。

3. 法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件。

4. 食品生产经营场所使用证明，承包合同或协议。

5. 生产经营场所平面布局图。

6. 申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度。

7. 从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明。

8. 从业人员卫生知识培训试题。

9. 所购原材料（如：米、面、油、肉）的“三证”（卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告）和肉的检验检疫合格证明。

10. 泔水或废弃食用油脂处理协议（合同）复印件。

无论大小餐饮单位都需要办理卫生许可证，并且需要遵循一定的申请流程和准备相应的材料。这是为了保证公众的饮食健康，同时也是遵守国家的相关法律法规。

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