卖冰鲜品要食品卫生许可证吗

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-08-06 08:57:44

• 

  4880

卖冰鲜品是否需要食品卫生许可证

根据中国的法律规定，从事食品生产经营活动需要办理相应的许可证。冰鲜品，即必须在特定温度下冷藏存储的食品，其保质期一般较短，通常是指需要在冷藏条件下存储的肉类、水产品等。

需要办理食品卫生许可证的情况

1. 涉及食品生产的单位和个人：无论是卖活海鲜还是冰鲜鱼，或者是其他形式的食品生产经营活动，都需要办理食品卫生许可证。

2. 涉及冷冻食品的销售：根据法律规定，凡是涉及到食品销售的环节，都需要办理相关的食品经营许可证。冷冻食品属于食品的一种，因此，如果涉及到卖冷冻食品，就需要先办理好相应的食品经营许可证。

需要办理食品经营许可证的情况

1. 涉及预包装食品的销售：虽然卖食用农产品和仅卖预包装食品的不需要取得许可，但如果个体经营者仅仅出售预包装食品，也需要报所在地县级以上食品药品监督管理部门备案。

2. 涉及食品销售的行为：即使个体经营者只是卖散装的冻品海鲜，如果这些海鲜是经过冷冻处理的，那么也需要办理食品经营许可证。

如果您打算销售冰鲜品，并且这种冰鲜品是经过特定温度冷藏处理的食品，那么您需要办理食品卫生许可证或食品经营许可证。这是因为冰鲜品属于需要特殊储存条件的食品，而且它的保质期相对较短，这通常意味着它需要按照一定的食品安全标准进行生产和销售。为了确保消费者的健康和您的合法经营，建议您及时办理相应的许可证。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

鲜品 食品卫生 卖冰 许可证