什么叫食品监制出品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-06 08:57:10

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食品生产许可证概述

食品生产许可证（简称SC）是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，从事相关食品生产的企业必须要办理食品生产许可证。SC是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写。国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行），其中第四章许可证管理第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。只要是食品加工与生产，都是需要办理食品生产许可证的。

食品生产许可证的办理

办理《食品生产许可证》硬件方面要求包括：1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；3、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5、法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求，应当符合该要求。

“食品监制出品许可证”可能是用户对于食品生产许可证或其他类似证书的误解。如果您需要了解更多关于食品生产许可证的信息，如果您确实在寻找其他类型的许可证或资质的信息，请提供更多的上下文，

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