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2024-08-06 08:56:52
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内容摘要:食品流通许可证是指在食品流通环节,对食品经营者实施的一种行政许可制度。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,国家对食品生产经营实...
食品流通许可证是指在食品流通环节,对食品经营者实施的一种行政许可制度。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,国家对食品生产经营实行许可制度。需要注意的是,自2015年10月1日起,原有的食品流通许可证和餐饮服务许可证已经合并为食品经营许可证。因此,目前所说的食品流通许可证实际上是指食品经营许可证。
食品经营许可证的办理流程和要求主要包括以下几个方面:
办理条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁,远离有毒、有害场所以及其他污染源。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。
符合法律、法规规定的其他条件。
地址要求:
一般产品要求办公室或者商铺使用面积大于30平方米。
办公室内需提供基本的办公设备等。
仓库内部需根据食药监局要求进行装修和货柜的堆放。
如需购买货柜、温度计等,发票一并列入费用内。
所需提交的材料:
《食品流通许可申请书》。
《名称预先核准通知书》复印件。
与食品经营相适应的经营场所的使用证明。
负责人及食品安全管理人员的身份证明。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
办理流程:
准备相关材料并提交至食品药品监督管理部门。
食药监部门对提交的材料进行审核,并进行现场核查。
审核通过后,颁发食品经营许可证。
注意事项:
在办理食品经营许可证期间,食品可以继续流通。
办理食品经营许可证的过程中,需要确保所有涉及食品生产的工作人员均办理健康证等相关证件。
对于初次进口的保健食品、新资源食品、需要特别注意相关审批和备案要求。
食品流通许可证(现称为食品经营许可证)是食品经营者必须取得的行政许可,以确保食品的安全和质量。企业在办理过程中应严格按照相关法律法规的要求,准备齐全的材料,并配合食药监部门的审核工作,确保顺利取得食品经营许可证。
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