蜂蜜需要有生产许可证吗,蜂蜜需要生产许可证吗？

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  好顺佳集团

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  2024-08-05 09:03:52

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蜂蜜是否需要有生产许可证

根据中国的法律法规，蜂蜜的生产许可证管理情况可能会因不同的生产方式和销售形式而有所不同。

自家养蜂生产的蜂蜜

对于自家养蜂生产的蜂蜜，如果是作为初级农产品直接在市场上销售，这种情况是允许的，并不需要食品生产许可证。这是因为蜂农生产的蜂蜜作为初级农产品，可以直接在市场上销售，这是允许的。即便蜂蜜瓶子上没有标注任何信息，也必须要满足蜂蜜的国家标准，无论是初级农产品还是不贴标签，都不能免除对食品安全标准的遵守。

工业加工蜂蜜

如果蜂蜜是经过工业加工生产的，那么在这种情况下，就需要获取食品生产许可。这是因为蜂蜜作为一种食品产品，如果经过了加工生产过程，就需要按照《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等相关规定，获取食品生产许可。

食品经营许可证

另外，如果蜂农打算通过食品超市或其他餐饮服务活动进行销售，那么在这种情况下，也需要先依法申请食品经营许可证。这是因为根据《食品经营许可管理办法》的规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

蜂蜜是否需要有生产许可证，取决于蜂蜜的生产方式和销售形式。对于自家养蜂生产的初级农产品蜂蜜，一般不需要食品生产许可证；而对于经过工业加工的蜂蜜以及通过商业渠道销售的蜂蜜，则需要相应的生产和经营许可证。

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