统称食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-05 09:03:35

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统称食品经营许可证

食品经营许可证是对食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等食品经营活动进行许可的一类证件。在中国，原来的食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证等已经合并为统一的食品经营许可证。

分类

食品经营许可证根据经营主体业态，可以分为以下几类：

1. 预包装食品销售：包括预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售和预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售。

2. 散装食品销售：包括散装食品（含冷藏冷冻食品）、散装食品（含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售和散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售。

3. 特殊食品销售：包括保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、其他婴幼儿配方食品销售以及散装食品（不含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售。

4. 其它类食品销售：涵盖了热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售和其他类食品制售等多种类型。

办理条件

办理食品经营许可证需要满足一定的条件，包括具有与生产或经营食品品种、数量相适应的场所、设备和设施，有专职或兼职的食品安全管理人员，以及保证食品安全的规章制度等。

办理流程

办理食品经营许可证的流程通常包括准备申请资料、网上或窗口提交申请、现场核查、审核环节、

食品经营许可证是针对不同类型的食品经营活动进行许可的一个统一称呼，其分类和办理流程体现了对食品安全管理的重视。随着市场监管的不断加强和完善，食品经营许可证的管理和申请也在不断完善，以确保公众消费的安全和健康。

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