红薯干要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-05 09:03:33

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红薯干是否需要食品经营许可证

根据中国法律，从事食品生产、销售、餐饮服务等活动的企业或个体工商户必须依法取得相应的许可证和手续，以确保生产加工环节的合法性和食品安全。

食品生产许可证

制作红薯干需要办理食品生产许可证。食品生产许可证是在中华人民共和国境内，凡从事食品生产、食品销售、餐饮服务活动的，必须依法取得的证件。这个许可证是为了确保食品生产的合法性和安全性。

食品经营许可证

另外，对于销售食品的企业或个体工商户，必须取得食品经营许可证。食品经营许可证是针对销售食品的企业或个体工商户需要取得的证件，以确保食品销售过程中的合法性和食品安全。

红薯干作为食用农产品

农家自产的红薯干属于食用农产品，但如果要卖的话，需要贴标签，标明制作日期、材料、保质期、产地和联系方式和储存方式。这表明，即使红薯干是自产的，如果在市场上销售，也需要符合一定的食品安全要求，并进行相应的标识。

如果是要商业生产和销售红薯干，那么需要办理食品生产许可证和食品经营许可证。如果是自产自销的情况，则需要按照相关规定进行产品标识，并确保产品的食品安全。

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