卖蛋糕需要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-05 09:00:28

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卖蛋糕是否需要生产许可证

根据中国相关法律规定，以下是关于卖蛋糕是否需要生产许可证的详细信息：

生产许可证的适用范围

生产许可证主要适用于那些直接影响人体健康的加工食品，如乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等。而对于蛋糕这类食品，如果是在较大的食品加工工厂生产，则可能需要办理生产许可证。但对于一般的蛋糕店，通常只需要办理卫生许可证和工商营业执照即可。

蛋糕店的许可证要求

对于蛋糕店而言，通常只需要办理餐饮服务许可证即可，不需要单独办理食品生产许可证。这是因为蛋糕店主要是提供烘焙食品，而不是进行大规模的食品生产。

食品销售的许可证要求

虽然蛋糕店不需要生产许可证，但如果蛋糕店打算通过网络平台如美团等进行销售，那么根据相关资料，需要提供营业执照、餐饮服务许可证、食品经营许可证等相关资质。

自制蛋糕的销售许可

如果蛋糕店售卖的是自己生产的蛋糕，并且进行了包装和贴标签，那么根据烟台市市场监管分局黄渤海新区分局的说法，只需要食品经营许可证，不需要办理食品生产许可证。

卖蛋糕通常不需要生产许可证，而是需要办理餐饮服务许可证和其他必要的营业执照和食品经营许可证。如果您计划在美团等平台上销售蛋糕，请确保您已经具备了所需的所有许可证和资质。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地的市场监管部门或法律专业人士。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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