餐饮必须需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-02 09:01:05

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餐饮是否需要食品经营许可证

根据中国的法律规定，从事餐饮服务活动需要依法取得食品经营许可。这是因为国家对食品生产经营实行许可制度，旨在规范食品经营活动，保障食品安全。无论从事餐饮服务是否以盈利为目的，都应当依法取得食品经营许可。

食品经营许可证的办理条件

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

食品经营许可证的办理流程

1. 准备申请书和相关材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件的复印件、主要设备设施布局平面图或实景照片等。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至食品药品监督管理局窗口或各乡镇食品药品监管所。

3. 审查和技术审查：食品经营许可工作人员对申请材料进行技术审查，材料齐全且符合法定形式的，应当受理食品经营许可申请。

4. 现场核查：申请材料审查合格后，食品药品监督管理部门许可工作人员对食品经营提供者进行现场核查。

5. 发放许可证：核查合格经审批后，发放《食品经营许可证》。

特别注意事项

1. 餐饮许可证与食品经营许可证的区别：虽然过去曾有过餐饮许可证的说法，但现在通常指的是食品经营许可证。

2. 承包经营集中用餐单位食堂的情况：承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。

无论是从事盈利性餐饮服务还是非盈利性的单位食堂，都需要办理食品经营许可证。这是为了确保食品安全，保护消费者权益。因此，如果您打算开设一家餐饮店，

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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