食品许可证超范围

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  好顺佳集团

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  2024-08-02 09:01:03

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食品许可证超范围概述

食品许可证超范围是指食品经营者在其许可证规定的经营范围内，超出了许可证允许的食品种类或类别进行经营活动。这种行为可能会导致经营者所销售的食品不符合食品安全标准，从而对消费者的健康构成潜在风险。在中国，食品许可证的管理和发放是由各地的市场监督管理部门负责，旨在确保食品销售和餐饮服务的安全性。

食品许可证超范围的具体例子

贵阳市观山湖区曾兵菜油店的例子是一个典型的食品许可证超范围经营的案例。该店的食品生产加工小作坊登记证载明的食品加工经营类别为食用植物油（菜籽油），但其生产花生油的行为，属于超范围生产经营。

北京一包子铺卖豆腐脑也是一个例子。该包子铺没有热食类经营许可，而豆腐脑不在其注册的经营许可项目范围内，因此被认定为超范围经营。

食品许可证超范围的法律后果

根据中国《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，超范围生产经营的食品经营者将被责令停止违法行为，并可能面临没收违法所得和违法生产经营的食品及相关物品，以及罚款等行政处罚。如果情节严重，还可能导致经营许可证被吊销。

如何避免食品许可证超范围

为了避免食品许可证超范围，经营者应当清楚自己的营业执照可售卖食品有哪些，并严格按照许可证载明的主体业态和经营项目从事经营活动。如果需要售卖许可证经营范围以外的食品，应当及时办理相应的经营许可证。

食品许可证超范围是一种违反食品安全法律法规的行为，可能会对消费者健康和企业信誉造成损害。因此，经营者应当仔细遵守相关规定，确保其经营活动符合法律法规的要求。同时，市场监管部门也应当加强监管力度，保障食品安全。

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