食品经营卫生许可证风险,食品卫生许可证的经营范围

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  好顺佳集团

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  2024-08-02 09:00:54

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食品经营卫生许可证风险

食品经营卫生许可证是确保食品安全的重要证件，但如果不正确地获取或维护它，可能会带来一定的风险。

未取得食品经营卫生许可证的风险

行政处罚根据《食品安全法》的规定，未取得食品经营许可证而从事食品生产经营活动的企业或个人，将受到行政处罚。这包括没收违法所得和违法生产经营的食品等物品，并处以罚款。

罚款如果被查处且没有食品卫生许可证，店铺可能会受到罚款。罚款的金额取决于违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额，不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，则处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

刑事处罚在某些严重的情况下，无证经营的行为可能触犯刑律，从而依法追究刑事责任。

卫生许可证过期或违规的风险

罚款卫生许可证过期未申请延续或超范围经营的单位或个人，会被处以5000元以上1万元以下罚款。

行政处罚卫生许可证被吊销或者未按规定悬挂的单位或个人，会被处以1万元以上3万元以下罚款。

责令改正如果卫生许可证内容虚假或者隐瞒重要事项，卫生行政部门将责令其改正，并处1万元以上3万元以下罚款。

经营范围填写错误的风险

在办理食品经营许可证时，需要详细填写经营范围。如果在申报时没有选择正确的经营范围，比如某商家出售凉拌菜等凉食，但在申报时没有选填相关项，导致超出经营范围被罚款。

食品经营卫生许可证的获取和维护是食品生产经营者必须重视的问题。任何违反相关规定的行为都可能导致严重的法律后果和经济损失。因此，食品生产经营者应当认真遵守相关规定，确保公众的健康安全。如果有疑问或不确定的地方，最好咨询专业的机构以避免不必要的风险。

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