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2024-08-02 08:55:55
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内容摘要:包子店卫生许可证的经营要求开包子店需要办理多种证件和手续,其中工商营业执照、食品经营许可证和卫生许可证是必须办理的证件。以下是关于...
开包子店需要办理多种证件和手续,其中工商营业执照、食品经营许可证和卫生许可证是必须办理的证件。以下是关于包子店卫生许可证的具体信息:
申报图纸和材料:准备生产经营场所地平面布局图,以及相关的使用证明和职业证明等材料。
审查和现场验收:经过卫生行政部门的审查和现场验收合格后,申报材料,大约10个工作日可以领取卫生许可证。
申报:申请单位提出书面申请,并递交符合卫生要求的相关材料。
登记:对申报材料进行核对、登记。
受理:对符合受理规定的发放《行政许可受理通知书》。
审查:对申报材料进行审查,并对经营场所现场进行审核。
决定:根据审查意见,做出准予或不予行政许可决定,并颁发或送达卫生许可证。
保持店内外整洁:确保食品经营活动的环境卫生。
从业人员的健康证:从业人员需拥有有效合格的健康证,并经培训后上岗。
食品分类存储:食品与非食品分开存储,不销售有毒有害食品。
食品外观检查:保证食品超过保质期、损坏、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
销售直接入口食品的要求:要有专柜加罩,使用售货工具。
环境卫生:实时清除垃圾箱内荒弃物,搞好防蝇、防尘、防鼠工作。
包装材料:分装食品时,要使用清洁洁净、符合卫生标准的包装材料。
设备维护和员工培训:为了保证食品的质量和安全,需要加强内部管理,定期进行设备维护和员工培训等工作。
持续学习与改进:积极收集顾客反馈,了解顾客需求,不断改进产品和服务。
卫生许可证是包子店正常经营的重要证件之一,它关系到店铺的合法性以及食品安全问题。因此,在经营包子店的过程中,务必严格按照相关规定办理和执行,以确保顾客和店铺的利益。
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