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2024-08-01 09:23:51
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内容摘要:餐馆卫生许可证的办理流程办理餐馆卫生许可证是一个涉及多个步骤的过程,1. 名称预先核准经营业主需要携带本人身份证到当地的工商窗口办...
办理餐馆卫生许可证是一个涉及多个步骤的过程,
经营业主需要携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”。
接下来,申请人需要向当地的行政审批服务中心提交申请。申请材料需要齐全、符合法定形式,或者申请人按要求提交全部补正材料的,才会予以受理,并出具餐饮服务许可受理决定书。
随后,按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收。这一步骤是为了确保餐饮服务场所和设施符合相关的卫生标准和要求。
卫生行政部门会对食品生产经营者提出的卫生许可证申请,在规定的期限内,按照法定的权限、范围、条件与程序,对其必须具备的生产经营条件进行量化评分和审查。如果现场审查符合标准,则做出准予行政许可的决定,并在法定时限内颁发餐饮服务许可证。
餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证。所有的从业人员必须经过上岗前培训,并且健康检查合格。
准备相关申请资料,一般情况只需要提供名称预先核准通知书复印件,法定代表人的身份证复印件,餐饮服务从业人员健康证复印件,房屋所有权证或租赁协议,餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图等。
场地要求:场地需要比较明亮,通风、干燥,且场所不应该受到任何污染和噪声干扰。同时,需要符合环境卫生要求,且没有浸泡在水中或被雨淋的情况。
设备要求:必须使用符合国家标准的设备,且设备必须完好无损。
消防要求:必须有良好且正常的消防设施,且需要设置火灾报警装置等设备以保障消防安全。
员工要求:所有从事餐饮服务的员工必须进行医学检查,并且在工作前进行全面培训。
食品安全要求:提供的菜肴应该是健康、卫生和符合食品安全标准的,而且各类菜肴应该在防尘质量的室内下进行制作。对于食品材料和餐具都要按规定和正确地进行保存,防范食品感染和交叉感染。
以上就是餐馆卫生许可证的一般办理流程。请注意,具体的操作可能会因地区而略有不同,所以在办理时最好咨询当地的卫生行政部门或相关部门获取最准确的信息。
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