食堂必须办卫生许可证嘛

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  好顺佳集团

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  2024-08-01 09:23:49

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食堂是否需要办理卫生许可证

根据最新的法规，食堂是需要办理食品经营许可证而不是卫生许可证。以下是详细的解释：

食堂需要办理食品经营许可证

根据国家颁布实施的《食品经营许可管理办理》规定，单位食堂无需办理卫生许可证，需要办理食品经营许可证。这是因为卫生许可证和食品经营许可证在职能上有所区别，卫生许可证侧重于环境卫生和传染病预防，而食品经营许可证则涵盖了食品安全的全过程，包括食品的采购、贮存、加工制作等环节。

食堂办理食品经营许可证的条件

1. 具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。

2. 具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备。

3. 具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施。

4. 从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

5. 省级卫生行政部门规定的其他条件。

食堂办理食品经营许可证的流程

1. 申请人填写相应的申请表，并到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

2. 提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人（负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料。

3. 受理后，按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核。

4. 依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。

5. 食品卫生许可证办理工作人员审批，在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定，受理后二十个工作日内作出审批决定。

6. 作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。

食堂确实需要办理食品经营许可证，这是为了确保食堂在运营过程中遵守相关的食品安全法规，保障公众的饮食健康。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系当地的卫生监督部门或食品药品监管部门。

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