生产许可证有场地要求吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-01 09:22:20

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生产许可证的场地要求

生产许可证的申请与核发，通常涉及到一系列的场地要求，这些要求旨在确保生产环境的安全、卫生，以及符合特定产品的生产标准。

场地的基本要求

1. 卫生与安全 - 场地应符合食品生产卫生要求，具备通风、排水、防鼠、防蝇等设施。

   • 生产车间应设有洗手池、消毒池等设施，方便员工进行卫生操作。

   • 生产车间应设有充足的照明设施和通风设备，以保证生产环境的卫生和安全。

2. 区域划分 - 场地应有明确的区域划分，包括原料存放区、生产区、成品存放区等。

   • 应根据生产流程、生产工艺等因素进行合理的区域划分，确保原料、成品不受污染。

3. 进出管理 - 场地应有严格的进出管理制度，确保原料、成品不受污染。

   • 应建立完善的管理制度，对人员、车辆、物料等进行严格的管理和监控。

场地的具体要求

1. 位置与环境 - 经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

   • 厂区周围应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。

2. 设施与设备 - 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

   • 设备布局和工艺流程应防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

3. 面积要求 - 场地面积与生产规模相适应，且生产周边的环境无重大污染源。

其他相关要求

1. 面积与布局 - 生产场地面积最小不得小于8平米，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3。

   • 生产区应当有足够的空间，并与其产品生产规模、品种相适应。

2. 地理位置 - 有房产证（工业或产房性质，非住宅性质的）。

生产许可证的申请确实对场地有一定的要求。这些要求不仅涉及场地的整体卫生和安全性，还包括具体的设施配备、区域划分以及地理位置等方面的条件。企业在申请生产许可证之前，应该仔细对照上述要求，确保自己的生产场地满足所有的申请条件。

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