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2024-08-01 09:21:04
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内容摘要:批发冷冻肉需要具备相应的食品流通许可证。根据国家相关规定,从事冷冻肉批发业务的企业必须获得食品流通许可证,以确保所经营的冷冻肉符合...
批发冷冻肉需要具备相应的食品流通许可证。根据国家相关规定,从事冷冻肉批发业务的企业必须获得食品流通许可证,以确保所经营的冷冻肉符合食品安全标准。
食品流通许可证是确保冷冻肉在进出口流通过程中不含有任何污染,并符合一定标准管理规范的重要证件。获得该许可证是冷链冻肉经营的首要条件。例如,在广州市荔湾区佳业水产冻品店的案例中,该企业成立于2001年,主要从事批发业,其经营范围包括冷冻肉批发和零售,且在《食品流通许可证》核定项目及有效期限内从事经营。
食品流通许可证的获取不仅是为了规范冷链市场冻肉经营行为,例如,武汉市食品药品监督管理局曾启动为期一个月的冷链市场冻肉制品专项整治行动,确保所有销售的冻肉符合食品安全国家标准。
进口冻肉必须具备进出口国的双检疫证明,并在销售时提供由海关出具的报关单及进出口检疫检验部门出具的检疫证明。这些措施都是为了保障消费者的食品安全,防止不合格的冷冻肉制品流入市场。
批发冷冻肉的企业必须严格遵守国家相关法律法规,获得食品流通许可证,并确保所经营的冷冻肉符合各项食品安全标准。通过这些措施,可以有效保障消费者的食品安全,维护市场的正常秩序。
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