手机餐饮卫生许可证考试

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  好顺佳集团

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  2024-08-01 09:21:03

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手机餐饮卫生许可证考试

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餐饮卫生许可证的办理流程和所需材料

1. 办理流程 - 第一步：并获取相关的办理指南。

   • 第二步：现场接待员会查阅申请人提供的餐饮业务相关材料，并告知需要提交的材料清单。

   • 第三步：申请人需要填写《餐饮服务许可申请表》并签字确认。

   • 第四步：递交所有相关材料，包括营业执照复印件、税务登记证明、环境卫生期满合格证明、场地租赁协议及场地产权证明、法定代表人身份证复印件、风险评估报告等。

   • 第五步：现场验收，审核申请材料是否齐全，符合规定标准。

   • 第六步：卫生部门组织餐饮服务许可证检查。

   • 第七步：检查达标后核发餐饮服务许可证。

2. 所需材料 - 营业执照复印件

   • 税务登记证明 - 环境卫生期满合格证明 - 场地租赁协议及场地产权证明 - 法定代表人身份证复印件 - 风险评估报告。

餐饮卫生许可证的审核条件

1. 生产经营场地：应当离污染源（如倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上。

2. 经营面积：经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增。

3. 厨房与餐厅的比例：厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1:2，烹调场所净高度不低于 米。

4. 餐饮具及工用具清洗设施：必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜。

5. 熟食专间：应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度。

6. 卫生间及洗手设施：必须设置卫生间及洗手设施，具体数量根据餐厅规模而定。

7. 仓库：设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风，并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施。

具体的考试内容和形式可能因地区和具体政策的不同而有所差异。建议您联系当地的卫生行政部门或相关部门，获取最新的考试信息和指导。

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