做饮品用卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-01 09:18:54

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饮品店是否需要卫生许可证

根据中国的法律规定，饮品店确实需要办理卫生许可证。以下是详细的解释：

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饮品店属于餐饮类经营，而非食品销售类。如果饮品店的经营面积大于150平方米，那么需要办理餐饮服务许可证和卫生许可证；如果经营面积小于150平方米，则只需要办理餐饮服务许可证即可。

卫生许可证的作用

卫生许可证是由卫生行政部门颁发的，它是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动的必备证件。它是为了确保食品生产经营活动的卫生安全，保护消费者的健康权益而设立的。根据卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

法律法规的要求

根据《食品安全法》的规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。即使是销售食用农产品，也需要取得许可。这意味着，无论是自制饮料还是瓶装饮料，只要是在饮品店内制作或销售给消费者，都属于餐饮服务的范畴，因此需要办理卫生许可证。

无论是自制饮料还是瓶装饮料，只要是在饮品店内制作或销售给消费者，都需要办理卫生许可证。这是因为饮品店属于餐饮类经营，需要确保食品生产经营活动的卫生安全，以保护消费者的健康权益。因此，开办饮品店之前，应该积极了解相关的法律法规，并按照规定申请必要的证件。

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