做扣肉卖有食品经营许可证可以吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-01 09:18:53

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食品经营许可证与扣肉销售

根据中国的食品安全法律法规，如果您想要在网上销售自制食品，例如扣肉，您需要确保您的店铺符合一定的法律要求。

必须取得相关资质

无论是生产销售任何产品，生产销售食品也不例外。由于食品事关公众的生命健康，因此生产销售食品除了需要有营业执照，一般还需要取得许可。根据《食品安全法》第35条第1款规定，除销售食用农产品或者仅销售预包装食品之外，从事食品生产、销售都必须取得食品经营许可证。

食品安全标准

生产加工的食品都必须符合食品安全标准。食品安全标准一般由国家制定，有些地方特色食品没有国家标准的可以使用地方标准。如果生产的食品达不到食品安全标准，就会对公众健康造成巨大影响，所以《食品安全法》第123条-125条、重庆条例的第53条-55条，都对各种各样达不到食品安全标准的行为规定了行政处罚。

特殊食品的限制

对于特殊的食品类别，比如婴幼儿用品、食用油、酒类等对安全性或加工工艺要求较高的食品，食品小作坊是禁止生产的。

如果您想合法地销售自制扣肉，您需要确保您的店铺符合上述要求，并且您已经取得了必要的许可证。如果您还没有取得食品经营许可证或其他必要的资质，建议您尽快申请，以免在未来面临法律风险。同时，您还需要确保您的扣肉产品符合相关的食品安全标准，以保护消费者的健康。

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