餐厅没办卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:55:44

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餐厅没有卫生许可证的法律责任和后果

根据中国相关法律规定，餐厅如果没有办理卫生许可证而从事食品生产经营活动，将会面临一系列的法律后果和行政处罚。

法律责任

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

如果餐厅明知他人从事未经许可的食品生产经营活动而为其提供生产经营场所或者其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。如果消费者的合法权益受到损害，餐厅还需与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

行政处罚

根据《无照经营查处取缔办法》第4条的规定，未办理卫生许可证而从事餐饮经营活动的，由工商行政管理部门依法查处。这意味着，如果餐厅未办理卫生许可证而被查处，可能会受到罚款等行政处罚。

合规要求

值得注意的是，虽然当前餐厅不再需要单独办理卫生许可证，而是需要办理食品经营许可证，但这并不意味着卫生许可证不再是必要的证件。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。这意味着，餐厅在办理食品经营许可证的同时，也需要满足相关的卫生要求，并可能在后续的检查中被要求提供卫生许可证。

餐厅没有卫生许可证将面临法律和行政处罚的风险。即使餐厅已经办理了食品经营许可证，也可能因为未能提供卫生许可证而受到检查和处罚。因此，餐厅应确保遵守相关法律法规，及时办理所需证件，保障消费者和自身的权益。

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