食品经营许可证营业

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:55:39

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根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务等相关的个体经营者和企业，都应当依法取得许可。没有食品经营许可证不可以营业。县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等合法主体资格，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

需要注意的是，食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。如企业未取得《食品经营许可证》，任何单位和个人不得经营食品销售和餐饮服务业务，包括但不限于所有从事食品生产经营的加工厂、门店及摊档等。

哪些行业需要办理食品经营许可证呢？一般来说，主要包括以下三类：

1. 食品销售经营者：包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等。

2. 餐饮服务经营者：包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央厨房、集体用餐配送单位等。

3. 单位食堂：学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂等。

食品经营许可证的经营范围涵盖了预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售以及其他类食品制售等多个领域。

没有食品经营许可证不可以营业。为了确保食品安全，保障消费者权益，从事食品生产经营的企业和个人应依法取得食品经营许可证，并在有效期内合规经营。

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