裱花间食品卫生许可证怎么办理

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  好顺佳集团

• 

  2024-07-31 08:54:56

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裱花间食品卫生许可证办理流程

办理裱花间的食品卫生许可证是一个涉及多个步骤的过程，

1. 准备阶段

在开始办理食品卫生许可证之前，你需要确保你的店铺已经符合一定的硬件要求。这包括：

• 装修要求：裱花间要求瓷砖到顶，有空调、灭菌灯、冰箱、操作台，以及加盖脚踩垃圾桶。裱花间的门需要闭门器。

• 设施配备：至少有两个水池，一个用于清洗，另一个用于消毒，并且需要安装消毒柜。裱花间内还需要设置食品安全监督信息公示栏和食品安全管理制度。

• 人员准备：所有从事食品加工的人员需要拥有健康证明，并且在制作裱花蛋糕的过程中，需要穿戴清洁的工作服帽，保持个人卫生。

2. 申请营业执照

你需要前往工商管理局申请营业执照。在申请时，你需要提供房产证明或租房证明、身份证等相关材料。

3. 办理健康证

接下来，你需要前往卫生防疫部门办理健康证，这是为了确保你和你的员工都符合健康标准，能够从事食品加工行业。

4. 提交申请

准备好上述所需的所有文件和材料后，你可以向县区级食品药品监督局提交申请。这个过程中，你会提交你的申请书、身份证复印件、生产车间和仓储分布图、工艺流程表、原材料表等资料。

5. 现场检查

提交申请后，工作人员会上门进行现场检查。他们会检查你的设施是否符合要求，比如是否有足够的水池、消毒设施等。

6. 改正不符合项

如果检查中发现有任何不符合要求的地方，工作人员会通知你进行改正。你需要按照要求进行整改，然后再等待下一轮的检查。

7. 获得许可证

当你的店铺满足所有要求并通过检查后，你将获得食品经营许可证。这个许可证将允许你合法地开展食品加工业务。

注意事项

• 独立裱花间：根据现在的政策，你需要有一个独立的裱花间。这个间内必须有上下水和空气消毒设施，并且必须保持清洁卫生。

• 透明度要求：裱花间并不需要是透明可见的，但所有的操作应该是符合卫生标准的。

以上就是办理裱花间食品卫生许可证的基本流程。希望这些信息能够帮助你顺利办理相关的许可证。

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