没有卫生许可证可以卖烤串吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:53:47

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没有卫生许可证可以卖烤串吗

根据中国的法律规定，任何从事食品生产经营活动的人都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。未经卫生行政部门审查批准，不得从事食品生产经营活动。

卫生许可证的必要性

卫生许可证是对食品生产经营活动进行监管的重要手段之一。它旨在确保食品的生产和销售过程中的卫生标准得到遵守，从而保障消费者的健康。因此，没有卫生许可证就进行食品销售是违法的行为。

法律后果

如果没有卫生许可证就从事食品销售，可能会面临以下法律后果：

• 行政处罚：根据《食品卫生许可证管理办法》的规定，没有卫生许可证就营业可能会被罚款或者吊销营业执照。

• 刑事责任：如果违法行为严重，可能会触犯刑律，导致刑事责任追究。

应对措施

如果你打算从事食品销售活动，应该采取以下步骤：

• 申请卫生许可证：你需要向当地卫生许可部门提出申请，并准备相关的资料。这包括生产经营场所地平面布局图、生产经营场地场所的使用证明、法定代表人或者负责人资格证明等。

• 遵守相关规定：在获得卫生许可证之后，你还需遵守其他相关的法律规定，如食品生产经营人员每年需要进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

没有卫生许可证是不能合法地卖烤串的。如果你希望合法地从事食品销售活动，请务必按照法律规定，申请并获取必要的许可证和认证。

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