大米什么生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:52:12

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大米生产许可证概述

大米生产许可证是一种针对大米生产企业的质量监管手段，它旨在通过一系列严格的规范和标准，确保大米产品的质量和安全。以下是关于大米生产许可证的一些详细信息：

1. 生产许可证的有效期

大米生产许可证的有效期为3年。在这3年内，企业需要持续符合相关的生产和质量要求，以保持许可证的有效性。如果企业在许可证有效期内发生重大质量问题或其他违规行为，可能会导致许可证被撤销或吊销。

2. 生产环境的要求

企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。企业厂房设计合理，能满足生产规程的要求，且企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。厂房具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理、人员通行。 厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。

3. 设备条件的要求

企业应具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛及其他必要的辅助设备。

4. 原料的要求

稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB1350-1999)的要求，入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。

5. 产品的要求

企业生产的大米必须符合强制性国家标准及相关标准的规定。

6. 人员的要求

企业负责人应了解产品质量法规，了解生产者的产品质量责任和义务。企业生产技术人员应具有相关的专业知识。企业的生产操作人员，企业检验人员上岗前应经过技术（技能）培训，做到持证上岗。从事大米生产的人员必须身体健康，无传染性疾病。

7. 储运的要求

成品必须存放在专用成品库房内。成品库内不得存放其他物品。

8. 检验的要求

化验室应具备分析天平、选筛等仪器设备，能够完成产品标准规定的检验项目。产品必须经检验合格后才能出厂销售。

9. 质量管理的要求

企业应根据有关法律、法规的规定，制定质量管理制度，并规定对质量有影响的部门、人员的职责和权限及相互关系。检验部门、检验人员能独立行使职权。

10. 包装的要求

大米产品的包装应使用符合国家标准的包装物（布袋、塑料袋、容器等）包装成品或盛装回机物料。

11. 分装企业的要求

对于分装加工的企业，应具有同产品相适应的加工分装设备。其分装的产品（半成品）必须具有产品供应企业的生产许可证证明；必须具有出入境检验检疫机构出具的合格证明。

以上就是关于大米生产许可证的主要内容。需要注意的是，这些要求都是为了确保大米产品的质量和安全，保护消费者的权益。如果你是一名大米生产商或者打算开始生产大米，那么你需要仔细研究这些要求，并确保你的企业符合所有的规定。

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