什么类型的生产许可证才能卖熟食

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:51:04

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什么类型的生产许可证才能卖熟食

在考虑销售熟食时，需要了解哪种类型的生产许可证是必需的。

食品流通许可证

持有食品流通许可证的经营者可以在法定经营场所从事食品经营活动，但前提是销售的熟食符合一定的标准。食品流通许可证并未明确指出是否可以销售熟食，但它确实要求销售的熟食必须符合生产环节的安全和卫生控制，以及国家食品安全标准和其他相关规定的要求。

食品生产许可证

食品生产许可证是针对在网络平台上销售食品的商家所必需的一种许可。这种许可证涉及到的具体品类有所不同，例如，售卖生鲜鸡蛋、生肉等需要的保证金是2000元，而售卖熟食如腊肉、香肠等则需要5000元的保证金。食品生产许可证在上传商品时需要用到，没有这个许可证将无法上传商品。

如果是在网络平台如抖音上销售熟食，需要的是食品生产许可证。如果是线下销售熟食，则可能需要食品流通许可证或其他相关的许可证件。重要的是，无论哪种情况，都必须确保销售的熟食符合食品安全的标准和法律法规的要求。同时，持有相应的许可证并不意味着可以随意销售任何食品，还需要保证产品的质量和安全性。

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