饮品店的食品经营许可证

内容摘要：饮品店的食品经营许可证是饮品店开展经营活动的必备证件。根据《食品安全法》的规定，饮品店食品经营许可证能够经营制作以下食品：1) 果...

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饮品店的食品经营许可证是饮品店开展经营活动的必备证件。根据《食品安全法》的规定，饮品店食品经营许可证能够经营制作以下食品：1) 果汁类饮品；2) 奶茶、鲜奶、酸奶等乳制品；3) 茶类饮品；4) 咖啡、可可等饮品；5) 冰品，如冰淇淋、雪糕等；6) 小吃，如蛋糕、饼干等。

饮品店食品经营许可证的申请流程

准备材料：申请人需要准备一系列材料，包括《饮品店食品卫生许可证申请表》、法人身份证明、营业执照、场地租赁合同、饮品制作工艺流程图、配料表、员工健康证明等。
提交材料：将准备好的材料提交到当地食品药品监督管理部门。
现场检查：食品药品监督管理部门会对饮品店进行现场检查，检查合格后会颁发饮品店食品卫生许可证。
持证经营：获得许可证后，饮品店可以开始经营。需要注意的是，每年需要进行一次卫生检查，以确保食品卫生安全。

办理食品经营许可证所需资料

办理食品经营许可证的条件

场所要求：饮品店应具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备要求：应具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员要求：依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员。大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员。
设备布局和工艺流程：应具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
油水分离器安装：产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者应安装符合要求的油水分离器。
公共场所卫生要求：各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）应具有保证公共场所卫生的规章制度，保持就餐场所的空气流通，卫生间具有独立排风系统，符合公共场所卫生要求。

办理流程

提交申请：申请人到冠县政务服务大厅食品药品监督管理局窗口或各乡镇食品药品监管所提交申请及相关材料。
材料审查：食品经营许可工作人员对申请材料进行技术审查，材料齐全且符合法定形式的，应当受理食品经营许可申请。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场一次性告知申请人需要补正的全部内容。
现场核查：申请材料审查合格后，食品药品监督管理部门许可工作人员对食品经营提供者进行现场核查（有必要现场核查的），填写《食品经营许可现场核查表》。
发放许可证：核查合格经审批后，发放《食品经营许可证》。

饮品店的食品经营许可证是饮品店合法经营的重要证件。申请过程中需要准备充足的材料，并通过食品药品监督管理部门的审查和现场核查。只有符合相关条件和要求，才能顺利获得食品经营许可证，开展合法的经营活动。