集装箱改造餐饮食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:20:11

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集装箱改造餐饮是一种新兴的餐饮形式，因其独特的外观和灵活的移动性，受到了很多消费者的青睐。对于这种新型餐饮形式，办理食品经营许可证的流程和要求仍然是许多经营者关注的重点。下面，

无论餐饮形式如何创新，食品安全始终是最重要的。因此，集装箱改造餐饮在办理食品经营许可证的过程中，需要满足一系列的食品安全要求。办理食品经营许可证的基本流程和要求是类似的，无论是传统的餐饮店面还是集装箱改造餐饮。

申请办理餐饮单位的食品经营许可证（新办）可以通过手机端打开“浙里办”APP首页，并点击底部“办事”→“按部门”→“市市场监管局”→选择“食品经营许可新办”模块，根据系统引导完成填报。这一流程适用于大多数餐饮形式，包括集装箱改造餐饮。如果有疑问，可以致电辖区市场监管所（分局），或者到辖区市场监管所窗口咨询办理。

办理食品经营许可证需要注意以下几个方面：

1. 验收审核：该证件在下发之前，会回到店铺进行现场验收，也就是针对店铺装修布局的检查。如果验收不合格，则不会发证。

2. 装修要求：主要涉及卫生、环评、消防三方面的标准。例如，在卫生方面，需要符合水池数量与规格、消毒设备、水电气管道等方面的要求；在环评方面，有些城市可能还需要过环评，根据项目情况、选址等多方面确定所在地对你的要求；在消防方面，任何行业都需要严格遵守消防规定。

3. 验收合格：只有验收合格才能开门营业。装修完毕后，一定要通知相关部门过来验收。

对于集装箱改造餐饮来说，除了满足上述基本要求外，还需要特别注意以下几点：

1. 结构安全：集装箱本身的结构安全需要得到保障，确保其能够承受正常的餐饮经营活动。

2. 环保要求：集装箱改造过程中，使用的材料和工艺需要符合环保要求，避免对环境造成污染。

3. 设施齐全：集装箱内部需要配备齐全的食品加工、贮存等设备，保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

集装箱改造餐饮在办理食品经营许可证的过程中，需要严格按照相关部门的要求进行操作，确保食品安全和环境卫生。只有在满足这些基本要求的前提下，才能顺利获得食品经营许可证，开展正常的经营活动。希望以上信息对您有所帮助。

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