重庆食品经营许可证注册

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:20:00

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办理重庆食品经营许可证的详细指南

在重庆，从事食品销售和餐饮服务活动的企业和个人，必须依法取得食品经营许可证。以下是关于重庆食品经营许可证注册的详细指南，包括所需条件、申请流程及所需材料。

一、申请食品经营许可证的条件

1. 场所要求：

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

   • 场所环境应保持整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备与设施：

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

   • 有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 人员与制度：

   • 有专职或者兼职的食品安全管理人员。

   • 有保证食品安全的规章制度。

4. 设备布局与工艺流程：

   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

   • 避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 法律、法规规定的其他条件。

二、申请食品经营许可证的流程

1. 网上注册与登录：

   • 进入“重庆省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”。

   • 点击最上侧的“注册”，选择“食品销售经营者”、“餐饮服务经营者”或“单位食堂”。

   • 填写“注册信息”（带“*”红星的为必填项），点击下一步，填写登录信息，完成注册。

   • 返回平台首页，输入“用户名、密码、验证码”，点击登录。

2. 许可申报：

   • 在平台首页点击“许可申报”。

   • 点击“第一步”中的“食品”，再点击“第二步”中的“经营许可证”，再点击“第三步”中的“申请”。

   • 按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。

   • 对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。

   • 提交后再打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码。

3. 现场核查：

   • 资料审核通过后，市场监督管理局会安排人员进行现场核查。

   • 一般要求为：进货渠道方有相应的合规资质，店内卫生、使用原料和柜要符合标准。

三、申请食品经营许可证所需材料

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5. 利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

6. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

四、注意事项

1. 确保所有提交的材料真实、有效。

2. 保持经营场所的环境卫生，确保食品安全。

3. 及时跟进申请进度，配合相关部门的审核工作。

通过以上步骤和准备材料，您就可以顺利完成重庆食品经营许可证的注册。如有任何疑问，建议咨询专业人士或相关政府部门，以确保申请过程顺利进行。

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