核桃需要食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:18:10

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核桃是否需要食品许可证

核桃本身作为一种食品原材料，并不需要食品许可证。以下是详细的解释：

1. 一般情况下不需要食品许可证

大枣和核桃都是属于常见的食品原材料，不需要进行食品许可证的申请。

2. 特殊情况可能需要食品许可证

如果核桃经过了特定的加工过程，比如烘烤、油炸、蒸煮等，那么这些加工过程可能使核桃变成了属于炒货食品及坚果制品的范围之内，这时则可能需要办理食品生产许可证。

3. 在电商平台销售核桃可能需要许可证

在拼多多上卖核桃,还需要办证的。必须要办理食品生产许可证,才可以上传自己的食品在平台交易,没有食品生产许可证,就没有食品生产许可证编码,食品也就无法上架销售。

4. 分装后的核桃可能需要许可证

如果核桃经过了分装并且进行了包装，这可能属于食品的二次加工，根据定义可能已经不属于初级农产品，这时候可能就需要办理食品生产许可证。

综合以上信息，如果是单纯的生核桃（未经过特殊加工的），那么是不需要食品许可证的。但如果核桃经过了特殊的加工过程，或者是在电商平台上进行销售，或者进行了分装和包装，则可能需要办理食品生产许可证。在任何情况下，为了确保能够合法合规地销售产品，建议咨询当地的行政主管部门获取最准确的信息。

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