怎么办烘焙店的食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:17:41

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烘焙店食品经营许可证办理流程

开设一家烘焙店需要办理食品经营许可证，这是为了确保店内销售的食品符合食品安全标准。以下是详细的办理流程：

1. 准备阶段

在申请食品经营许可证之前，你需要先注册办理营业执照。确保所租店铺为商用性质，并且可以开展餐饮注册。需要提前一个星期办理健康证。

必要材料

• 身份证：包括法人和从业人员的身份证原件及复印件。

• 租赁合同：与房东签订的租房合同复印件。

• 健康证明：从业人员的健康证明。

• 场地布局图：根据实际装修布局手画或打印的店铺所在位置图。

• 操作流程图：简单的产品制作流程图。

• 食品添加剂使用记录表和专间紫外线灯消毒情况记录表等。

2. 提交申请

携带上述准备好的材料到当地市场监督管理局或政务大厅提交申请，并填写相关申请表格。根据要求缴纳相关申请费用。

3. 审核和现场检查

市场监管部门会对申请表格和证明材料进行审核，并安排现场检查。检查人员会对烘焙店的厨房、设备、环境等进行检查，确保其符合食品安全标准。

4. 发放许可证

当经营场所和设施符合相关要求时，当地相关管理部门会审核并发放烘焙食品经营许可证。许可证正本需要贴在店铺显眼处，而副本则需要保存好以备日后注销时使用。

5. 定期复查

通常每年都需要对经营者的场所和设施进行复查，以确保其持续符合相关要求。

注意事项

• 办理营业执照：可以先在网上申报资料，进行网好顺佳财税批，线下自取即可。

• 装修要求：裱花间需要满足一定的装修要求，如设置预进间、二次进门、独立空调、冰箱等。

• 卫生标准：确保店铺干净整洁，操作流程符合食品安全规范。

具体要求可能根据当地市场监管部门的具体规定有所不同。在办理过程中，如有疑问，可以咨询当地市场监督管理局获取最准确的信息。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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