山东食品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:17:07

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办理食品生产许可证（SC）是食品生产企业在山东合法经营的重要步骤。以下是详细的办理流程和要求。

办理流程

1. 确定申请单元：

   需要明确自己想申请哪个单元。生产单元是根据《食品生产许可证审查总则》和《食品生产许可证审查细则》进行划分的，共有31大类，细分的单元更多。具体可参考行政服务中心网站上的相关信息。

2. 厂房设计：

   进行厂房设计时，各功能区要满足生产实际需求。例如，洗手更衣间进入生产区（准洁净区）、内包间（洁净区）的空气洁净度要高于生产区，外包间和成品库属于普通区域。

3. 准备内页材料：

   内页材料包括食品生产许可证申请书、厂房平面布局图、设备布局图、厂区环境图以及相关的制度。制度包括安全管理制度和原辅料、包材、添加剂的相关资料。具体要求可参考行政服务中心网站上的详细列表。

4. 产品检验：

   需要到当地的产品质量检验所进行产品检验，并获得检验报告。还需要进行厂区空气洁净度检验和环境过程微生物监测，并获取相应报告。

5. 提交申请：

   将准备好的内页材料装订成册，到设区市（县）行政服务中心市场监管窗口提交申请。窗口会在5-7个工作日内做出补正材料或受理申请的决定。

6. 现场审查：

   窗口受理后，会将申请材料递交给审评中心。审评中心在10个工作日内安排到厂进行审查，审查内容包括产品试制和内页材料查阅。审查评分需达到90分以上且没有不合格项，否则需要重新进行流程。

7. 领取证书：

   审查通过后，即可领取食品生产许可证，之后可以正式生产。日常监管由当地所属市场监管所负责。

办证须知

1. 项目名称：

   食品相关产品生产许可证申请，包括发证、换证、增项、迁址、集团公司生产厂点变化及其他生产条件变化情况。

2. 设定依据：

   主要依据包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国行政许可法》等相关法律法规。

3. 办理依据：

   办理食品相关产品生产许可证的具体依据包括《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》及其实施办法、《质量监督检验检疫行政许可实施办法》以及食品相关产品生产许可证实施细则等。

4. 实施主体及受理范围：

   食品相关产品生产许可事项由各设区市质量技术监督局负责受理，山东省质量技术监督局负责审批发证。

5. 许可条件：

   申请企业需具备营业执照、专业技术人员、相应的生产条件和检验手段、技术文件和工艺文件、健全的企业质量管理制度和产品质量责任制度等。产品质量需符合国家标准、行业标准以及相关法律法规的要求。

6. 申请材料：

   申请企业需提交食品相关产品生产许可证申请书、营业执照复印件、产品使用说明书或产品标签、企业管理制度目录、产品型式检验报告、生产许可证正本、副本等证件原件及复印件、环保证明材料（适用于餐具洗涤剂生产企业）等。

注意事项

1. 申请书格式：

   申请书需按照相关产品生产许可实施细则及审查通则明示的格式填写，具体格式文本可从行政服务中心网站下载。

2. 材料齐全：

   提交申请材料时，确保所有材料齐全并加盖企业公章。必要时还需提供原件以供核对。

3. 审查细节：

   现场审查时，审查员会详细检查企业的生产条件、检验手段、管理制度等，企业需提前做好准备工作。

4. 后续监管：

   获得食品生产许可证后，企业需严格遵守相关法律法规，接受市场监管所的日常监管，确保产品质量安全。

通过以上步骤和注意事项，企业在山东办理食品生产许可证（SC）将更加顺利和规范。希望这些信息对您有所帮助。

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