小卖店食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:17:02

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  2001

以下是对“小卖店食品许可证”的详细解答：

一、小卖店是否需要办理食品经营许可证？

无论是小卖店、小超市还是食杂店，只要涉及销售食品类商品，都需要办理食品经营许可证。这是由《中华人民共和国食品经营许可管理办法》规定的。具体来说，只要销售食品类，就需要办理食品经营许可证。

二、办理食品经营许可证的条件和流程

1. 条件：

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

   • 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

   • 法律、法规规定的其他条件。

2. 流程：

   • 按照告知单上的材料进行准备。

   • 在网上进行相关填报，填报完成之后进行相关打印。

   • 区县或者食药所进行材料递交。

   • 根据经营范围不同，看是否需要进行核查现场。

   • 领取食品经营许可证。

三、具体步骤和注意事项

1. 申请材料：

   • 食品经营许可申请书。

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

   • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

   • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

   • 利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

2. 现场要求：

   • 现场需要有相关的货架、收银台等必备设施。

   • 地址所属食药所需要进行上门实地核查，以确保能够从事零售预包装食品之用。

四、法律法规依据

《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第十一条规定了申请食品经营许可应当符合的条件，第十二条规定了申请食品经营许可应当提交的材料。第九条还规定了申请食品经营许可应当先行取得营业执照等合法主体资格。

五、

对于小卖店来说，办理食品经营许可证是非常重要的一步。只有在满足相关条件并通过审核后，才能合法地销售食品类商品。这不仅是对消费者食品安全的保障，也是商家合法经营的重要凭证。

希望以上信息对您有所帮助，祝您的小卖店生意兴隆！

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