取食品生产许可证的条件

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:16:28

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食品生产许可证的办理条件

食品生产许可证的办理是一个严格按照法律法规进行的过程，它涉及到多个方面的条件和要求。

厂房及设施要求

1. 厂房位置：厂房所在地周边不能有粉尘、沙土、异味、垃圾场等污染源。

2. 厂房面积：厂房一般最小不能低于300平方左右，以满足各功能间面积配置需求。

3. 设施配备：厂房需要设置原辅料仓、成品仓、包材仓、生产车间、检验室、留样室等，生产车间动向设计布局要符合工艺流程和审查要求。

4. 生产设备：需要具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

营业执照和产品试产

1. 营业执照：需要办理带有“食品生产加工”字眼的营业执照。

2. 产品试产：产品试产并送检合格，持有合格检测报告。

食品安全管理和制度

1. 食品安全管理人员：需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

2. 记录表格：建立溯源用的成套的记录表格。

变更和重新办理许可

1. 变更条件：食品生产许可证有效期内，如果食品生产者名称、设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。

2. 重新办理许可：如果食品生产者的生产条件发生变化，不再符合食品生产要求，需要重新办理许可手续的，应当依法办理。

以上就是食品生产许可证的基本办理条件，希望对您有所帮助。

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