卖大闸蟹要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-30 10:16:14

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卖大闸蟹是否需要生产许可证

销售大闸蟹是否需要生产许可证取决于大闸蟹是否经过加工。如果您销售的是未加工的大闸蟹，那么不需要食品生产许可证。但如果销售的是经过加工的大闸蟹，比如香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄等，则需要提供食品生产许可证。

生产许可证与经营许可证的区别

需要注意的是，虽然销售大闸蟹可能不需要生产许可证，但仍然需要办理食品经营许可证。这是因为大闸蟹属于食品范畴，而销售食品则需要具备相应的许可证。具体的许可证类型和办理流程可以在当地的工商行政管理部门查询和办理。

相关法律规定

另外，根据《食品经营许可管理办法》第十条，申请食品经营许可应当按照食品经营主体业态和经营项目类别分别办理。这意味着，即使您的大闸蟹未经过加工，但如果您打算在市场上销售，仍可能需要办理食品经营许可证。

如果您销售的是未加工的大闸蟹，那么不需要生产许可证，但需要办理食品经营许可证。如果您销售的是经过加工的大闸蟹，则既需要食品经营许可证，也可能需要食品生产许可证，具体情况应咨询当地相关部门或律师进行确认。

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