饮料生产许可证生产细则

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:13:55

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饮料生产许可证审查细则

第一章 总则

第一条 为了规范饮料生产许可证的审查工作，确保饮料产品的质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等相关法律法规，制定本细则。

第二条 本细则适用于饮料生产许可证的申请、受理、审查和发证等环节。

第三条 饮料是指通过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数为 %的制品，不包括饮用药品。涉及的类别包括瓶（桶）装饮用水类、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁和蔬菜汁类等。

第二章 申请与受理

第四条 申请饮料生产许可证的企业应具备独立法人资格，并提供以下材料：

1. 企业法人营业执照副本；2. 税务登记证；3. 组织机构代码证；4. 法定代表人身份证及授权委托书；5. 生产场所的房屋产权证或租赁合同；6. 生产车间、设备、生产线、库房等的布局图；7. 消毒和灭菌设备等的运行记录；8. 饮料生产过程的详细说明及流程图；9. 原材料的采购、存储和使用情况说明，原材料的检测报告；10. 生产饮料的设备情况和运行记录；11. 饮料的名称、规格、生产日期和保质期等信息；12. 包装材料的种类、厚度、重量等信息；13. 饮料在包装前的生产日期以及包装后的销售日期等信息。

第五条 受理部门在接到申请材料后，应对材料的完整性、合法性和真实性进行初步审查。初审合格的，予以受理；初审不合格的，应书面通知申请人并说明理由。

第三章 审查与批准

第六条 审查分为形式审查和实质审查。形式审查主要审查申请材料的完整性、合法性和规范性。实质审查主要审查生产场所、设备、工艺流程、原材料和产品质量等是否符合相关标准和规定。

第七条 审查组由3名以好顺佳财税查员组成，审查员应具备相应的专业知识和审查经验。审查组应对申请企业进行全面审查，并形成审查报告。

第八条 审查内容包括但不限于：

1. 生产场所的卫生条件和布局是否符合卫生标准；2. 生产设备和工艺流程是否符合相关标准；3. 原材料的采购、存储和使用是否符合卫生标准；4. 产品标签是否真实、准确，是否符合相关规定；5. 消毒和灭菌设备的运行是否正常，是否有详细的运行记录。

第九条 审查组在审查过程中发现的问题，应及时向申请企业反馈，并要求企业在规定时间内整改。整改完成后，审查组应进行复审，确认整改情况。

第十条 审查合格的企业，由受理部门报国家食品药品监督管理局审批。审批通过的，颁发饮料生产许可证；审批未通过的，书面通知申请企业并说明理由。

第四章 监督与管理

第十一条 饮料生产许可证的有效期为5年。企业在许可证有效期内应保持生产条件不变，如有变更，应及时向受理部门报告。

第十二条 受理部门应定期对取得饮料生产许可证的企业进行监督检查，确保其持续符合相关标准和规定。

第十三条 对违反本细则规定的企业，由受理部门责令限期改正；逾期未改正的，依法予以处罚；情节严重的，吊销饮料生产许可证。

第五章 附则

第十四条 本细则自发布之日起施行。

第十五条 本细则由国家食品药品监督管理局负责解释。

以上就是饮料生产许可证审查细则的具体内容，希望对申请企业有所帮助。企业在申请过程中应严格按照本细则的要求准备材料和接受审查，确保顺利取得饮料生产许可证。

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