餐饮需要卫生许可证和什么证件

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:13:55

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餐饮行业所需证件概述

开设一家餐饮店需要遵守一系列的法律法规，并获取相应的许可证和证书，以确保经营活动的合法性和安全性。

1. 卫生许可证

卫生许可证是餐饮业运营的基本证件，它表明店铺的卫生条件符合相关规定，确保了消费者的饮食安全。卫生许可证是由卫生行政部门发放的，需要经过审查批准后才能获得。

2. 营业执照

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。对于餐饮业而言，营业执照是开店的前提条件之一。

3. 排污许可证

排污许可证是针对餐饮业排放的污染物进行管理的证件。它要求餐饮店对其排放的废气、废水等污染物进行申报，并且在特定情况下需要取得许可才能排放。

4. 餐饮服务许可证

餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证，自2009年6月1日起正式启用。这项许可证旨在规范餐饮服务市场，保障公众身体健康和生命安全。

5. 消防审批（消防安全许可证）

按照规定，在餐厅开业前，需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。这是为了确保餐饮店的消防安全，防止火灾事故的发生。

开设餐饮店至少需要办理卫生许可证、营业执照、排污许可证和餐饮服务许可证这四种证件。为了确保消防安全，还需要办理消防审批。这些证件的办理和持有是餐饮业合法运营的重要保障。

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