食品许可证行业类别

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:13:52

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食品许可证行业类别概述

食品许可证是针对食品销售和餐饮服务活动的合法主体，由食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品许可证的行业类别主要依据经营主体业态进行划分，以下是详细的分类情况：

1. 食品销售经营者

食品销售经营者主要包括以下几类：

预包装食品销售这类许可证覆盖了含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的预包装食品销售。

散装食品销售散装食品销售又可以细分为含冷藏冷冻食品、含熟食制品和不含冷藏冷冻食品的销售。

特殊食品销售特殊食品销售包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品的销售。

其他类食品销售这一类别涵盖了除上述之外的其他类食品销售。

2. 餐饮服务经营者

餐饮服务经营者包括以下类型：

热食类食品制售这包括了火锅、烧烤、快餐、小炒等热食类食品的制售。

冷食类食品制售这类许可证覆盖了凉菜、水果拼盘、卤菜等冷食类食品制售。

生食类食品制售许可证还包括了水果等生食类食品制售。

糕点类食品制售糕点类食品制售包括饼干、面包、蛋糕等糕点类食品的制售。

自制饮品制售自制饮品制售涵盖了自制果汁、奶茶等自制饮品的制售。

其他类食品制售这一类别包括了除上述之外的其他类食品制售。

3. 单位食堂

单位食堂的许可证涵盖以下几种：

学校食堂学校食堂是专门为学生提供餐饮服务的场所。

托幼机构食堂托幼机构食堂为幼儿园和托儿所的孩子们提供食物。

建筑工地食堂建筑工地食堂为建筑工人提供餐饮服务。

机关企事业单位食堂机关企事业单位食堂为工作人员提供餐饮服务。

养老机构食堂养老机构食堂为老年人提供食物。

其他食堂这一类别涵盖了除上述之外的其他类型的食堂。

以上就是食品许可证的主要行业类别及其详细划分。需要注意的是，具体的许可证类别还可能会根据地区的不同而有所差异。在申请食品许可证时，应根据自身的经营项目和场所情况选择相应的许可证类别，并按照相关规定准备相应的申请材料。

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