食品许可证现场审核什么

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-07-29 09:13:52

• 

  2487

食品许可证现场审核内容

食品许可证的现场审核是一个关键步骤，它涉及到专业执法人员对申请方的实际操作场所进行全面的检查和评估。

卫生管理制度和组织架构

在现场审核过程中，专业执法人员会检查申请人是否建立了完善的卫生管理制度，并且这些制度是否得到了有效的组织和实施。这包括检查是否有经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况等。

生产或经营场所的选址、面积、布局和环境条件

执法官员会对申请人的营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况进行实地考察，确保这些条件能够满足食品经营活动的需求。还会检查供水、防尘、防鼠、防虫害等设施设备的设置和运行情况。

储存、运输和销售过程中的污染控制措施

除了上述提到的硬件设施，执法官员还会关注食品在储存、运输和销售过程中采取的污染控制措施，以确保食品的安全性。

从业人员的健康检查情况

食品加工厂或经营者的从业人员健康状况也是现场审核的重要内容之一。监管部门会检查从业人员是否接受了必要的健康检查，以防止带病上岗导致食品安全风险。

食品许可证的现场审核是一个全面而细致的过程，旨在确保申请方符合相关的法律法规和食品安全标准。这一过程对于保护消费者权益，预防食品安全事故的发生具有重要意义。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

现场 审核 许可证