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2024-07-29 09:12:57
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内容摘要:藏香申请生产许可证的条件根据提供的信息,藏香作为一种特殊的食品或工艺品,其生产许可证的申请条件可能涉及多个方面。1. 厂房及设施条...
根据提供的信息,藏香作为一种特殊的食品或工艺品,其生产许可证的申请条件可能涉及多个方面。
环境整洁: 应具备与生产食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,并保持该场所环境整洁。同时,还需与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备与设施: 必须具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
食品安全管理人员: 需要拥有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
操作规程: 各项工序应具备操作规程作业指导书,部分产品需要必备的图纸。
合理的设备布局和工艺流程: 防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
执行标准: 需要有同产品工艺相符的执行标准,包括国家标准、行业标准或企业标准。
质量检验机构: 必须具备专门的质量检验机构,齐全的质量检验仪器和设备,完整的质量保证体系和技术标准。
管理制度: 包括原材料采购、工艺设备、质量控制、产品销售、产品召回、产品储存与运输、安全生产、职业卫生、环境保护、农药废弃物回收与处置、人员培训、文件与记录等管理制度。
请注意,具体的申请条件可能会因地区和产品的不同而有所差异,因此在申请前,建议咨询当地相关的政府部门或专业机构获取最新的申请指南和具体要求。同时,考虑到藏香可能涉及到多种生产和经营类别,如预包装食品和散装食品的生产,可能需要分别满足不同类型产品的生产许可证申请条件。
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