私家烘焙坊卫生许可证,烘焙店办理食品卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:12:38

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根据最新的信息，如果您正在开设一家私家烘焙坊，并打算进行食品的现场制作和销售，您需要办理食品经营许可证。这个许可证的要求可能会因地区而异，但通常会涉及以下几个步骤：

1. 营业执照办理：

   • 提供公司的完整名称，例如“沪好顺佳财税餐饮管理有限公司”。

   • 注册资金的信息。

   • 法人、监事的联系方式和身份证明。

   • 财务负责人的联系方式和身份证明。

   • 公司的经营范围。

2. 地址材料准备：

   • 地址的产权调查记录（产调原件）。

   • 房产证的复印件，需由产权人盖章确认。

   • 指定楼层的平面图，同样需要产权人盖章。

   • 以公司名义签署的租赁合同原件。

3. 实名认证：

   • 在获取营业执照之后，您需要进行实名认证，这可能涉及到《登记注册身份证》的下载和使用。

4. 食品经营许可证申请：

   • 提供店铺的装修平面图，以便审核您的工作场所是否符合食品安全的要求。

   • 准备好专间的设置，例如二次更衣室、独立空调、专间的四周密闭性、食品传递窗的设计等。

   • 设备的摆放需要按照制作流程来安排，并且所有设备都需要在图纸上标明。

5. 现场检查：

   • 确保现场与提交的图纸保持一致。

   • 场地应保持干净整洁。

   • 顺利通过现场检查后，需要递交申请材料，并等待审批部门的审批。

6. 许可证领取：

   • 审批通过后，您将收到食品经营许可证的正本、副本以及公示牌。

请注意，这些步骤和要求可能会随时间和地区的政策变化而有所改变。因此，在开设私家烘焙坊之前，建议您咨询当地的食品药品监管部门或相关权威机构，以获取最新的信息和指导。

此外，虽然在您查询的时间点（2024-06-03）没有特别指出卫生许可证的要求，在中国，自2009年起，针对食品行业的监管发生了变化，由食品药品监管部门对餐饮服务环节进行监管，并发放餐饮服务许可证。因此，尽管名称可能有所不同，但食品卫生的相关许可证对于任何食品生产经营者来说都是必须的。

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