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2024-07-29 09:11:10
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内容摘要:摆摊食品生产许可证需要的条件如果您打算摆摊销售食品,特别是涉及到食品生产或制售的活动,那么您需要办理食品生产许可证。以下是办理食品...
如果您打算摆摊销售食品,特别是涉及到食品生产或制售的活动,那么您需要办理食品生产许可证。以下是办理食品生产许可证所需的条件:
您需要拥有一个适合食品生产和加工的场所,这个场所应该是干净整洁的,并且要与其他可能产生污染的源头保持一定距离。您还需要配备相应的生产设备和设施,如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,以及处理废水和存放垃圾的设备。
您需要有一名或多名专职或兼职的食品安全管理人员,他们负责确保食品生产过程中的安全,制定和执行食品安全相关的规章制度。
为了防止交叉污染,您的设备布局和工艺流程需要合理设计,确保待加工食品与直接入口食品、原料与成品不会发生交叉污染,同时也要避免食品接触到有毒物质或不洁物品。
除了上述条件外,您需要确保所有这些条件都得到满足。
请注意,食品生产许可证的有效期通常为5年,您需要在有效期内进行更新。许可证一旦过期,您可能需要重新申请新的许可证。
如果您有任何疑问或需要进一步的帮助,请咨询专业的食品安全管理部门或律师。
张总监 13826528954
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